With some new Middle Eastern restaurants opening up in Colombo we thought we'd revisit Hazari's. While their desserts still need work, the mains are meaty, ample in portion and spicy.

The Food

Hazari's has been around since 2012, and has gained a dedicated customer base. As of late the Middle Eastern food scene in Colombo has grown with the additions of Sama and the new Arabian Knights. The menu at Hazari's is slightly different from the others with stuff like mushaltat and Arabic pizzas. The only downside being that meats are limited to beef and chicken. The prices are also very reasonable with dishes priced between Rs. 280 to Rs. 1500. The great thing is that even the less expensive dishes come in large, filling portions. While the mains we tried were satisfying, we can't really say the same about the desserts which still requires some fine tuning.

We started off with the beef fatteh (Rs. 490) which is a hummus dish served with chunks of grilled beef, chickpeas, toasted kubz, caramelized onions and chillies. So far I'd say this is the best of the hummus dishes I've tried in Colombo. This is also one of the few places that offers hummus and meats. We'd say this one falls somewhere between a starter and a main, but the portion is still quite large and should suffice unless you're very hungry. The beef was grilled and seasoned very well with the caramelized onions adding both texture and sweetness to the creamy hummus.

The Kabsa rice with grilled chicken (Rs. 920) was also well prepared, if a bit on the spicy side. The kabsa rice was very flavoursome with plenty of spices, saffron and cardamoms. It's served with a sizeable piece of grilled chicken, sauteed veges, roasted potatoes and aubergines. The chicken was cooked very well, but we felt it was just a tad bit too spicy. If you're a spice buff you'll likely love this one but it tends to overpower the other flavours. This one has personal preference involved so perhaps let the waiter know how much heat you prefer.

The dessert was the only real letdown for us here. We got the oddly named strawberry and cheese (Rs. 265) hoping it would be something similar to Middle Eastern spin on a strawberry cheesecake with some fresh strawberries. While the Middle Eastern spin part remained somewhat true with the roti, there were no actual strawberries, with strawberry syrup and jam being substituted instead. The biggest problem here was that the syrup on the outside and jam on the inside had such contrasting artificial taste that the entire dish was unbalanced.

Ambience & Service

Hazari's is located in Thimbirigasyaya, which is fast becoming one of the best foodie neighborhoods in Colombo with recent additions like Giovanni's, Domenico's and The Bread Company. The interior is very simple with seating for around 30 with large glass windows which allow plenty of natural light to flow in.

We didn't have any complaints about the service at Hazari's which was both fast and helpful. The young waiter was enthusiastic, knew the dishes well and also told us about the dishes that weren't listed on the menu yet. From what we've experienced their delivery is also very efficient.

Conclusion

We've seen consistent improvement at Hazari's over the past couple of years. They're already one of the Colombo's best Middle Eastern restaurants. All they need to do is get their desserts sorted.

The Food

The Location

The Service

Conclusion

The Taste

The Place

The Damage

හසාරීස් කියන්නේ කොළඹ තියෙන හොඳම අරාබි රෙස්ටෝරන්ට්වලින් එකක්. දැන් ඒ අය මැරීන් ඩ්‍රයිව් එකේ අලුත් තැනකට ගිහිල්ල. තැන අලුත් වුණා වගේම කෑමත් අලුත් වුනාද කියල පොඩ්ඩක් බලමු.

තැන

තැන අලුත් කිව්වට මෙතැන ඉස්සර Redberry’s කියල කැෆේ එකක් තිබුණා. (එතැනට නං අපේ ලොකු මනාපයක් තිබුනේ නැහැ.). මෙතන එච්චර ලොකු ඉඩක් නැහැ. ඒ වුනාට අපහසුවක් නැතුව ඉන්න පුළුවන්. අරාබි තැනක් වුණාට අමුතුවෙන් අරාබි ගතියක් තැනට දීල නැහැ. එහෙම ගතියකට තියෙන්නෙ එල්ලලා තියෙන ලස්සන අරාබි ලන්තෑරුම් ටිකක් විතරයි. නැත්තං සාමාන්‍ය මේස පුටු තමයි තියෙන්නෙ. කොනේම නං සෝෆා එකක් තියෙනවා; ටිකදෙනෙකුට වාඩිවෙලා ඉන්න පුළුවන්.

එතනින් එහාපැත්තෙ එළියේ ඉන්න පුළුවන් පොඩි ආලින්දයක් වගේ කෑල්ලක් තියෙනවා. දවල් වරුවක නං යන්න හිතන්න එපා. අනික A/C එකේ පිටවුම තියෙන්නෙත් එතන. ඉතින් ඒකෙ රස්නෙත් එතන තියෙනවා.

සේවය ගැනත් හුඟක් හොඳ කියන්න පුළුවන්. කට්ටිය හොඳට මෙනුව දන්නවා. අපිත් එක්ක බොහොම සුහදව වැඩකළා.

එකම එක අවුලකට කියල තිබුණේ පොඩි මැසි ප්‍රශ්නයක් තිබුණා. පොඩි කියන්නත් බැහැ; ඇණයක් වෙන තරමට මැස්සෝ දෙතුන් දෙනෙක් කැරකි කැරකි හිටියා. ස්ටාෆ් එකනං කිව්වා මේක අදමයි වුනේ කියල. ඒක ඇත්ත නං හොඳයි; මොකද මේ වගේ තැනකින් අපි හොඳ පිරිසිදුකමක් බලාපොරොත්තු වෙන නිසා.

කෑම

අපි හමස් එක තමයි ඉස්සෙල්ලම රහ බැලුවෙ (රු.320). හමස් කියන්නේ කඩල කොටලා හදන මැද පෙරදිග කෑමක්. මේක කන්න සාමාන්‍යයෙන් ඛුබ්ස් කියන අරාබි පාන් එනවා (රු.65). මේකේ එච්චර පෙනුමක් තිබුනේ නැතිවුනාට හොඳට හදල තිබුණා. කඩල කෑලි ඉතිරි නොවෙන්න හොඳට කෙටිල තිබුණා. බටර් වගේ ක්‍රිමි ගතියට ගාණට තිබුණා. ඛුබ්ස් එකත් මෙලෙක්වට රසට හදල තිබුණා.

අනිවාර්යයෙන් අරාබි තැනකට ගියොත් ෂවර්මා එකක් කාලම බලන්න එපැයි. ඉතින් අපි බීෆ් එක ඕඩර් කළා (රු.480). ෂවර්මා එක හොඳයි. ඔතල තිබුණ අරාබි පාන් එක මෙලෙක්; රසයි. පිරවුමේ හොඳ බීෆ් කෑලි දාල තිබුණා. ඒකත් එක්කම ළූණු, පාර්ස්ලි එහෙමත් එකතු කරලා තිබුණා. සෝස් එකත් නරක නැහැ. උණු උණුවෙම ආවේ පෝරණුවේ දාන්න ඔතපු ඇලුමිනියම් ෆොයිල් එක පිටින්ම.

දවල් කෑමට ආපු හින්ද අපි ඛබ්සා රයිස් එකක් ගත්තා චිකන් එක්ක. (රු.920). මේ බත් එක නං ගඩොල් වගේ තැඹිලි පාටයි. මාර ලස්සනයි. හොඳ සුවඳකුත් ආවා. රසත් නරක නැහැ. හැබැයි ටිකක් වේලිලා වගේ තිබුණා. චිකන් ගාතෙත් එහෙමයි. හැබැයි ඉතින් ලොකු ප්‍රශ්නයක් නැහැ. කන්න පුළුවන් මරුවට.

බීම

මසාල චායි තේ (රු.170) එකනං ටොප් වෙන්න තිබුණා තව පොඩ්ඩක් කිරි අඩු වුණා නං. මේක නිකං කිරි තේ එකකට තුනපහ දාල වගේ; අමුතුයි. හැබැයි ලොකු කෝප්පයක් නං ලැබෙනවා.

මින්ට් අයිස් තේ (රු.170) එකනං පංකාදුයි. සාරා කිව්වා වගේ මේක තේ ෆ්ලේවර් කරපු වතුර වගේ නෙමෙයි. නියම තේ රසයි. මින්ට් රසත් නියමෙට එනවා. රස්නේ දවසකට මේ ලොකු වීදුරුව කියාපු භාණ්ඩේ.

අවසානයට

සමස්ථයක් හැටියට ගත්තම හසාරීස් කියන්නේ ගිහිල්ල බලන්න ඕනේ තැනක්. කෑම රසයි. අනික නියම අරාබි රස ගන්න පුළුවන් මෙතනින්. ඇවිල්ල හොඳට කාල, එහා පැත්තෙ තියෙන ඉන්දියන් සාගරේත් සිරිය පොඩ්ඩක් නරඹලා, නිවෙස් බලා විසිර යන්න.

රසය

තැන

අලාභය