මෙතැන තවමත් පවතින එක ගැන එහි යන හැමවිටම මම පුදුමවෙනවා. එහි ඇති පැරණි කෝපි ඇඹරුම් උපකරණ, සුවඳ හමන, එතරම් තත්වයෙන් උසස් නැති දේශීය කෝපි මලු මැද එතරම් අලෙවියකුත් නැතිව මෙතැන පවත්වාගෙන යන්නේ කොහහොමද කියා මම හැමවිටම පුදුමවෙනවා. එය අයිති දිවයිනේ ප්‍රධානම කෝපි නිෂ්පාදකයකු වන අයිලන්ඩ් කෝපි සමාගමට. 1960/70 කාලයේ ආනයන ආදේශන යුගයේ හඳුන්වාදුන් මේ ව්‍යාපාරය එවක් පටන් එතරම් වෙනසකින් තොරව පවතිනවා.
දේශීය කෝපි නිෂ්පාදන ඇත්තෙන්ම හොඳ නැහැ.
Hansa coffeeහි විශිෂ්ටත්වය ගැන හැර එහි ලියන්න කිසිදෙයක් නැහැ. මෙය හරිම නරක තත්වයක්. අපේ අසල්වැසි දකුණු ඉන්දියාව, වියට්නාමය, ඉන්දුනීසියාව, මැලේසියාව ආදී රටවල් ලොව හොඳම කෝපි නිෂ්පාදනය කරද්දී ඇයි අපි විතරක් මේ මඩ රස ජරාව නිපදවන්නේ?
කොහොමවුණත්, මම කැමතියි අයිලන්ඩ් කෝපි අලෙවිසලට. ඉතා ආකර්ශනීය තැනක් වූ එය දැන් ගිලිහී යමින් තිබෙන 60, 70 දශකවල කොළඹ සාමූහික මතකයේ ආත්මය නැවත හසුකරගන්නවා. ඒ කාලයේ කිසිවක් ආනයනය කෙරුණේ නැහැ. සියල්ල දේශීයව නිපදවාගත යුතුව තිබුණා.
මේ කඩය කාලය හා අවකාශය තුළ කෝපි සුවඳ මැද නිදිබරව ඇති තැනක්. පැරණි මිනුම්, ඇඹරුම්යන්ත්‍ර හා ඉතා සුළු ගනුදෙනුවකට පවා කමකට නැති ගෙවුම් ක්‍රම ආදිය ඇති එය හරියට පිටත ලෝකයේ පැය හා මිනිත්තු අදාළ නැති තැනක් වගේ.
එහි රු. 30කට විකුණන හොඳ අයිස් කෝපි කෝප්පයේ නෙස්කැෆේ වෙනුවට මුසුවන්නේ සැබෑ කෝපි. දේශීය කෝපිවල තිබෙන දුබලකමුත් ඒ නිසා ඔබේ කෝපි කෝප්පයේ රැ‍ඳෙනවා.
මෙතැනින් කෝපි ඇට මිළදීගෙන ඔබේ කැමැත්ත පරිදි අඹරාගන්නත් පුළුවන්. සුපිරි වෙළඳසල්වලින් ඔබ මිළදීගන්නා ඇසුරුම්කළ අයිලන්ඩ් කෝපිවලට වඩා එය හොඳයි. හන්සා, අයිලන්ඩ් හා හරිස්චන්ද්‍ර කෝපි ත්‍රිත්වය මුසුකරගෙන ඔබේම කෝපිමුසුවක් සකසාගැනීමේ අවස්ථාවත් තිබෙනවා. මා මෙය කර හොඳ ප්‍රතිඵල ලබාගත්තා. ඒ වුණාට මම මගේ අනුපාත රහස් හෙළිදරව් කරන්නේ නැහැ.
ඉඟිය - Phone
TIP
Come here, its just amazingly quaint and the Rs. 40 Ice Coffee is bang for your buck. It's on the corner of Shrubbery Gardens and the Galle Road sort of opposite CASA Colombo.
Delete Comment
D
wow… Island coffee. This really take me back… almost 30 years back. When my grandfather used to buy me ice coffee from here.
Arquib
The aroma of the coffee can be sniffed from as far as 30 meters. The only consume-now product in this shop - the Rs. 30 Iced Coffee is very highly caffeine concentrated, good for a kick start in the morning. Not open on Sunday though.
Ravindu
I've seen this place when I travel from the bus. There is a bus halt right in front of this shop. Whenever the bus stops at the halt, the aroma of the coffee can be sniffed as Arquib said.
Judy
Its funny to have bumped on to this post…was mentioning to my husband a few days back about this place and how my mum takes me there for cup or may be two once in a while when I was a wee kid.Funnily enough not many remember or have visited this wonderful venue having lived all their life in SL.
A
aww it brings back good old memories…………….i went to HFC so of course once in a week i dropped in at the coffee shop with my dad for a cup or mostly two, after school……from the day I went to nursey the shop was there………like 20 years back………………the smell itself is capable of bringing back our good old days and childhood memories……just luv it from day one…………
paige
Yeah I agree with u guys the ice coffee there is great!!!! Real coffee taste.
Ps to the guy who wrote this article, they have different flavors of coffee. The spice coffee is great also the arabica coffee is stronger, like the hansa coffee.
SSS
OMG……Island Coffee!!!!!! My favourite is the Spiced Coffee, and it simply gives an awesome feeling, especially on a nice cold rainy day. And the best part being, the packs are made available at almost every supermarket in SL at a very reasonable price….compared to all these overpriced cups served at all these ridiculously overrrated Hi-Fi spots……
d
Wow! such a negative review. couldn't you sugar-coat it a bit for this website?
C
Of course, I used to go to HFC too and used to have that ice coffee when waiting for the bus with my mum, after staying for after school activities :D
something most of us did, I think.
However now I find it a bit too sweet, but that's probably a consequence of age.
But who cares, nostalgia, I'd not hesitate to drink that ice coffee.