Chandana
Level 2 Staff

97 Points

Joined 2 years ago

July 2016
Jul 6
June 2016
Jun 30
Jun 27
Video

රිට්ස්බරි මග් කේක් හදන හැටි Ritzbury Mug Cake Recipe [Sinhala]

<p>ගෙදර ඉන්න ගමන් පොඩි කේක් බඩගින්නක් ආවොත්? විනාඩි ගාණෙන් තේ බොන මග් එකේ ම කේක් එකක් හදාගන්නේ මෙහෙමයි.</p> <p>මේක දෙන්නෙකුට විතර කන්න පුළුවන්.</p> <h2 dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-b6df324c-bedb-d591-91f7-b170d53a903e">අවශ්‍ය දේවල්:</span></h2> <ul style="list-style-type:disc;"> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-b6df324c-bedb-d591-91f7-b170d53a903e">පාන් පිටි  - මේස හැඳි 4</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-b6df324c-bedb-d591-91f7-b170d53a903e">සීනි මේස හැඳි 5</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-b6df324c-bedb-d591-91f7-b170d53a903e">කොකෝවා පවුඩර් - මේස හැඳි 3</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-b6df324c-bedb-d591-91f7-b170d53a903e">බිත්තර - 1</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-b6df324c-bedb-d591-91f7-b170d53a903e">කිරි - මේස හැඳි 3</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-b6df324c-bedb-d591-91f7-b170d53a903e">බටර් - මේස හැඳි 3 (මෙළෙක් කරගන්න)</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-b6df324c-bedb-d591-91f7-b170d53a903e">චොකලට් චිප්ස් / කෑලිවලට කපාගත් රිස්ට්බරි මිල්ක් චොකලට්</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-b6df324c-bedb-d591-91f7-b170d53a903e">වැනිලා එසන්ස් - තේ හැඳි 1</span></p> </li> </ul> <p> </p> <h2 dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-b6df324c-bedb-d591-91f7-b170d53a903e">හදන හැටි:</span></h2> <ol style="list-style-type:decimal;"> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-b6df324c-bedb-d591-91f7-b170d53a903e">පාන් පිටි, සීනි සහ කොකෝවා පවුඩර් මග් එකට දාලා තලවම් කරගන්න.</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-b6df324c-bedb-d591-91f7-b170d53a903e">කිරි, බටර්, වැනිලා සහ චොලකට් කෑලිත් දාලා කලවම් කරගන්න.</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-b6df324c-bedb-d591-91f7-b170d53a903e">බීට් කරපු බිත්තරයත් ඒකට කලවම් කරගන්න.</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-b6df324c-bedb-d591-91f7-b170d53a903e">උඩින් තව චොකලට් කෑලි ටිකක් දාගන්න.</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-b6df324c-bedb-d591-91f7-b170d53a903e">විනාඩි 1 1/2ක් දෙකක් මයික්‍රොවේව් කරගන්න. </span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-b6df324c-bedb-d591-91f7-b170d53a903e">වැනිලා අයිස්ක්‍රීම් ටිකකුත් දාගෙන කන්න. </span><br />  </p> </li> </ol>

Video

කන්ජි හදන හැටි - Kanji Recipe [Sinhala]

<p>රාමසාන් එකට නැතුවම බැරි කන්ජි හදන්නෙ මෙහෙමයි.</p> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-414ef18f-91ed-6023-25ee-32f23dba1e89">2-3 දෙනෙකුට </span></p> <h2 dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-414ef18f-91ed-6023-25ee-32f23dba1e89">අවශ්‍ය දේවල්</span></h2> <ul style="list-style-type:disc;"> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-414ef18f-91ed-6023-25ee-32f23dba1e89">වතුර මිලිලීටර් 500-750 </span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-414ef18f-91ed-6023-25ee-32f23dba1e89">පොල් කිරි මිලිලීටර් 500</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-414ef18f-91ed-6023-25ee-32f23dba1e89">මිරිස් කුඩු තේ හැඳි 1 </span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-414ef18f-91ed-6023-25ee-32f23dba1e89">උළුහාල් තේ හැඳි 1/2</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-414ef18f-91ed-6023-25ee-32f23dba1e89">කහ ටිකක්</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-414ef18f-91ed-6023-25ee-32f23dba1e89">පොඩි අමු මිරිස් කරල් 3-5</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-414ef18f-91ed-6023-25ee-32f23dba1e89">සුදුළූණු බික් 4 (හීනියට කපාගන්න)</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-414ef18f-91ed-6023-25ee-32f23dba1e89">කොත්තමල්ලි කොළ ටිකක්</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-414ef18f-91ed-6023-25ee-32f23dba1e89">බටර් තේ හැඳි 1 </span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-414ef18f-91ed-6023-25ee-32f23dba1e89">හීනියට කපපු ළූණු ගෙඩියක්</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-414ef18f-91ed-6023-25ee-32f23dba1e89">කෑලිවලට කපාගත්ත චිකන් බ්‍රෙස්ට් එකක්</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-414ef18f-91ed-6023-25ee-32f23dba1e89">නෝර් චිකන් කියුබ් 1</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-414ef18f-91ed-6023-25ee-32f23dba1e89">හාල් කෝප්ප 1/2</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-414ef18f-91ed-6023-25ee-32f23dba1e89">ලුණු චුට්ටක්</span></p> </li> </ul> <h2 dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-414ef18f-91ed-6023-25ee-32f23dba1e89">හදන විදිය</span></h2> <ol style="list-style-type:decimal;"> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-414ef18f-91ed-6023-25ee-32f23dba1e89">පෑන් එක ලිපේ තියා බටර් දාන්න; බටර් දියවෙද්දි ළූණු එකතු කරන්න.</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-414ef18f-91ed-6023-25ee-32f23dba1e89">සුදුළූණු පේස්ට් එකත් එකතුකරලා ළූණු රන්වන් පැහැ වෙනකල් තෙම්පරාදු කරනගන්න.</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-414ef18f-91ed-6023-25ee-32f23dba1e89">චිකන්, අනෙත් කුළුබඩු, සුදුළූණු සහ කොත්තමල්ලි කොළත් එකතුකර විනාඩි 3-4ක් උයාගන්න.</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-414ef18f-91ed-6023-25ee-32f23dba1e89">හාල් සහ වතුරත් එකතුකරන්න.</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-414ef18f-91ed-6023-25ee-32f23dba1e89">බත ඉදීගෙන එනකොට නෝර් චිකන් කියුබ් සහ පොල් කිරි එකතුකරන්න.</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-414ef18f-91ed-6023-25ee-32f23dba1e89">බත හොඳට ම ඉදුණට පස්සෙ කන්න. (කන්ජි එක තව දියාරු වෙන්න ඕන නම් වැඩිපුර වතුර හරි පොල්කිරි හරි ටිකක් දාන්න පුළුවන්)</span></p> </li> </ol>

Jun 24
Jun 20
Jun 17
Video

අයිස්ක්‍රීම් මැජික්: ෆලුඩා හදන හැටි | Ice cream Magic - Faluda Recipe

<p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-72aeeb7f-5e41-db7c-c8d4-d687671cf224">සෙව්, සන්ජා, අයිස්ක්‍රීම් වගේ පොඩි අමතර වැඩකෑලි ටිකකුත් එක්ක ෆලුඩා හදන්නෙ මෙහෙමයි.</span></p> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-72aeeb7f-5e41-db7c-c8d4-d687671cf224">අවශ්‍ය දේවල්:</span></p> <ul style="list-style-type:disc;"> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-72aeeb7f-5e41-db7c-c8d4-d687671cf224">කිරි - කෝප්ප 1</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-72aeeb7f-5e41-db7c-c8d4-d687671cf224">රෝස් සිරප් - කෝප්ප ½</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-72aeeb7f-5e41-db7c-c8d4-d687671cf224">කසකසා </span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-72aeeb7f-5e41-db7c-c8d4-d687671cf224">සෙව් (පැණිරස වර්මචිල් නූඩ්ල්ස්)</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-72aeeb7f-5e41-db7c-c8d4-d687671cf224">සන්ජා (චයිනීස් මෝස් ජෙලි)</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-72aeeb7f-5e41-db7c-c8d4-d687671cf224">කලරින් (රතු, කොළ)</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-72aeeb7f-5e41-db7c-c8d4-d687671cf224">ස්ප්‍රින්ක්ල්ස්</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-72aeeb7f-5e41-db7c-c8d4-d687671cf224">කාර්ගිල්ස් මැජික් අයිස්ක්‍රීම් - ස්කූප් 1</span></p> </li> </ul> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-72aeeb7f-5e41-db7c-c8d4-d687671cf224">හදන විදිය</span></p> <ol style="list-style-type:decimal;"> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-72aeeb7f-5e41-db7c-c8d4-d687671cf224">භාජනකයට වතුර සහ සන්ජා දාලා දියවන තුරැ රත්කරන්න.</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-72aeeb7f-5e41-db7c-c8d4-d687671cf224">දියකරගත් සංජා කලරින් සමග මිශ්‍රකරන්න.</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-72aeeb7f-5e41-db7c-c8d4-d687671cf224">සංජා ඝනවනතුරු ශිතකරණයේ තබා කෑලිවලට කපාගන්න.</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-72aeeb7f-5e41-db7c-c8d4-d687671cf224">උස වීදුරුවකට රෝස් සිරප් දාගන්න.</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-72aeeb7f-5e41-db7c-c8d4-d687671cf224">කසකසා එකතුකරන්න.</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-72aeeb7f-5e41-db7c-c8d4-d687671cf224">පාටකරගත් සංජා එකතුකරන්න.</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-72aeeb7f-5e41-db7c-c8d4-d687671cf224">සෙව් එකතුකරන්න.</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-72aeeb7f-5e41-db7c-c8d4-d687671cf224">කිරි එකතුකරන්න</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-72aeeb7f-5e41-db7c-c8d4-d687671cf224">වැනිලා අයිස්ක්‍රීම් ස්කූප් එකක් එකතුකරන්න.</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-72aeeb7f-5e41-db7c-c8d4-d687671cf224">ස්ප්‍රින්ක්ල්ස් ටිකක් උඩින් දාගන්න.</span></p> </li> <li dir="ltr"> <p dir="ltr"><span id="docs-internal-guid-72aeeb7f-5e41-db7c-c8d4-d687671cf224">දිග හැන්දක් වීදුරුවේ පතුලට දාලා කලතන්න.</span></p> </li> </ol>

Jun 16
Jun 14
Jun 11
Video

මනි පිට්ටු හදන හැටි (UYAMU)

<p>ගෙදරදිම මනි පිට්ටු හදාගන්නෙ මෙහෙමයි.</p> <p><strong>අවශ්‍ය දේවල්:</strong></p> <ul> <li>හාල් පිටි ග්‍රෑම් 300</li> <li>ලුණු පොඩ්ඩක්</li> <li>වතුර කෝප්ප ½</li> </ul> <p><strong>හදන විදිය:</strong></p> <ol> <li>හාලි පිටි ග්‍රෑම් 250ක් ගෙන ඊට ලුණු කලවම් කරන්න.</li> <li>වතුර වත්කරමින් පිටි ගුලියක් වනතුරු හොඳට අනාගන්න.</li> <li>පිටි ගුලිය පිට්ටු වංගෙඩියකට පුරවා ගන්න.</li> <li>ඉතිරි හාල් පිටි ටික පෙනේරයට දමා ඒ මතට පිට්ටු මිරිකාගන්න.</li> <li>පිටි ටික හලාගන්න.</li> <li>පෙනේරයේ ඉතිරිවන පිට්ටු කෑලි ටික පිට්ටු බම්බුවකට පුරවාගන්න.</li> <li>විනාඩි 2ක් හුමාලයෙන් තම්බාගන්න.</li> <li>පිට්ටු බම්බුව බාගෙන පිට්ටු බුරුල්වෙන්න පොල්කිරි ටිකක් දාගන්න.</li> <li>පිට්ටුව හෙමින් බම්බුවෙන් එළියට ගන්න.</li> </ol>

Jun 10
Video

චිලි පේස්ට් හදන හැටි (UYAMU)

<p>චිලි පේස්ට් විශේෂයෙන් ලංකාවේ චීන ආහාර සමඟ නැතුවම බැරි ව්‍යාංජනයක්. මෙන්න රාලියා ආන්ටිගේ චිලී පේස්ට් වට්ටෝරුව:</p> <p><strong>අවශ්‍ය දේ:</strong></p> <ul> <li>වියලි කූනිස්සන් - ග්‍රෑම් 25ක්</li> <li>වියලි මිරිස් කැබලි - ග්‍රෑම් 50ක්</li> <li>සෝයා සෝස් - මේස හැඳි 1ක්</li> <li>සීනි - මේස හැඳි 1ක්</li> <li>ළූණු - ඇබිත්තක්</li> <li>සුදුළූණු - කැබලි 2ක්</li> </ul> <p><strong><strong>හදන විදිය:</strong></strong></p> <ol> <li>තාච්චුවේ තෙල් රත් කරගන්න.</li> <li>වියළි කූනිස්සන් එකතු කරන්න.</li> <li>සුදුළූණු ග්‍රේට් කරමින් බැදුමට එක් කරගන්න.</li> <li>රන්වන් පැහැ ගැන්වෙන තුරු හැඳිගාමින් එකතු කරගන්න.</li> <li>වියලි මිරිස් කැබලි එකතු කරන්න.</li> <li>ළූණු එකතු කරන්න.</li> <li>සීනි එකතු කරන්න.</li> <li>සෝයා සෝස් එකතු කරන්න.</li> <li>ඝණ 'පේස්ට්' එකක් වනතෙක් පිසගන්න.</li> </ol>

Jun 8
Video

අයිස්ක්‍රීම් මැජික්: අයිස්ක්‍රීම් ලෝෆ් හදන හැටි

<p>කාර්ගිල්ස් මැජික් අයිස්ක්‍රීම් එක්ක රස ම රස අයිස්ක්‍රීම් පාන් එකක් හදාගන්නේ මෙහෙමයි.</p> <p><strong>5-6 දෙනක් සඳහා:</strong></p> <p><strong>අවශ්‍ය දේ:</strong></p> <ul> <li>පිටි - කෝප්ප 1 ¼</li> <li>බේකින් පවුඩර් - තේ හැඳි 2</li> <li>(දිය කළ) කාර්ගිල්ස් මැජික් වැනිලා අයිස්ක්‍රීම් - කෝප්ප 2</li> <li>රේන්බෝ ස්ප්‍රින්ක්ල්ස්</li> <li>චොකලට් චිප්ස්</li> <li>චොකලට් සෝස්</li> <li>බටර්</li> </ul> <p><strong>හදන විදිය:</strong></p> <ol style="list-style-type:decimal;"> <li>භාජනයකට පිටි දාගන්න</li> <li>බේකින් පවුඩර් එකතුකරන්න</li> <li>දිය වූ වැනිලා අයිස්ක්‍රීම් එකතුකරන්න</li> <li>හොඳින් කලවම්කරන්න</li> <li>ස්ප්‍රින්ක්ල්ස් සහ චොකලට් චිප් එකතුකරන්න</li> <li>කේක් තැටියක බටර් ගා මිශ්‍රණය ඒකට දාන්න</li> <li>අංශක 175 උෂ්ණත්වය යටතේ විනාඩි 20-35ක් බේක් කරගන්න (අවන් එක එනුව වෙනස් වේ)</li> <li>ළා රන්වන් පාට වනවිට එළියට ගන්න</li> <li>කෑලිවලට කලා අයිස්ක්‍රීම් සහ චොකලට් සෝස් එක්ක කන්න. </li> </ol>

Blog

මල්වඩම් අනවශ්‍යයි

මොහොමඩ් අලි අති දක්ෂ ක්‍රීඩකයෙක් වගේ ම ශ්‍රේෂ්‍ඨ පුද්ගලයෙක් කියන එන ගැනත් මට විවාදයක් නෑ. ඒත් එතනින් එහාට මට පුද්ගලික ව එයා ගැන එහෙම ලොකු හැඟීමකුත් නෑ; මට බොක්සින් ගැනත් කිසි උනන්දුවක් නෑ.

Jun 7
Jun 3
May 2016
May 30
May 25
May 20
May 19